原味牛奶土司的做法

• 1.提前一晚做牛奶液种:首先将上述包含牛奶液种的材料混合均匀，发酵至两倍大，冷藏一晚备用

• 2.将除黄油、盐的所有粉类、牛奶液种一起倒入厨师机搅拌出厚膜状

• 3.加入黄油、盐三档搅匀后转五档揉出手套膜

• 4.能有很好的延展性并容易扯成手套膜即可发酵至两倍大

• 5.将发酵好的面团分成三个均匀的剂子团圆再松弛15分钟，再将三个面团分批擀开成长舌状，再从上往下卷起来，放入模具中二发至八分满

• 6.放入预热好的烤箱上火135°下火180°烤32分钟

• 7.时间到后轻震两下，立即脱模，趁热刷上一层黄油

• 8.原味牛奶吐司好咯