原味吐司

原味吐司
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作者:橘子香味

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉 280克
水或牛奶 120克
2克
奶粉 15克
酵母 3克
玉米油或者黄油 30克

原味吐司的做法

  • 原味吐司的做法图解1

    1.准备食材

  • 原味吐司的做法图解2

    2.把所有食材依次加入面包桶内。顺序是:鸡蛋,水,糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母,油

  • 原味吐司的做法图解3

    3.启动面包机发面团功能。

  • 原味吐司的做法图解4

    4.面团儿发到原来面团儿的二倍大后,取出来揉匀

  • 原味吐司的做法图解5

    5.把面团分成均等的三份儿。

  • 原味吐司的做法图解6

    6.擀成长条状

  • 原味吐司的做法图解7

    7.从一端卷到另一端

  • 原味吐司的做法图解8

    8.依次把三个卷好的面团放入模具中

  • 原味吐司的做法图解9

    9.放在烤箱里,二次发酵,烤箱里再放碗开水,模具盖子先不用盖,启动发酵功能20分钟,继续等待面团发酵到九分满再盖模具盖

  • 原味吐司的做法图解10

    10.烤箱预热150度,放下层45分钟,烤箱温度要根据自己家烤箱的温度自己调整

  • 原味吐司的做法图解11

    11.成品图

  • 原味吐司的做法图解12

    12.切片图

小贴士

如果加黄油,要提前室温软化,我用的是玉米油,直接和面一起加进去就行

本菜谱由橘子香味上传

原味吐司的家常做法

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