麻辣栗子鸡的做法

做法：

• 1. 锅内先放一块鸡油
• 2. 将鸡油慢慢融化
• 3. 倒入洗净的鸡块，进行煸炒
• 4. 倒入2勺花雕酒
• 5. 倒入2勺生抽
• 6. 倒入2勺老抽
• 7. 放入1勺麻辣川香汁
• 8. 放入适量的清水
• 9. 盖上锅盖大火煮开后，中小火炖煮30分钟
• 10. 打开锅盖放入板栗，不要翻动，容易碎
• 11. 继续炖煮10分钟，板栗熟了即可关火出锅
• 12. 盛入盘中