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  • 用料:

  • 蟹味菇  适量
  • 鸡蛋  3个
  • 九菇鲜  适量

做法:

  • 1. 打三颗鸡蛋,加入适量牛奶搅拌均匀。
  • 2. 热油倒入蟹味菇炒软。
  • 3. 存出一半,放入蛋液中。
  • 4. 淋入一圈九菇鲜
  • 5. 加入水淀粉勾芡。
  • 6. 撒黑胡椒和葱花。
  • 7. 另起锅倒入蛋液,用锅铲不停往中间推。
  • 8. 将蛋液盖上米饭,淋上汤汁。