蒜蓉粉丝花甲的做法

做法：

• 1. 花甲洗净，适量水烧开后下入花甲，加入少许料酒，煮熟后捞出。
• 2. 粉丝冷水泡发，后与花甲摆盘
• 3. 大蒜切碎，加入剁椒，生抽，盐，搅拌均匀，料汁备用
• 4. 灵魂汁子均匀浇给在摆好盘的粉丝花甲上
• 5. 电蒸锅加入水适量，水烧开后，粉丝花甲入锅蒸5分钟。
• 6. 少许油在锅内加热，将热油浇在刚出锅的粉丝花甲上，鲜美刺激的花甲粉丝即刻完成。