蒜蓉粉丝花甲的做法

• 1.花甲洗净，适量水烧开后下入花甲，加入少许料酒，煮熟后捞出。

• 2.粉丝冷水泡发，后与花甲摆盘

• 3.大蒜切碎，加入剁椒，生抽，盐，搅拌均匀，料汁备用

• 4.灵魂汁子均匀浇给在摆好盘的粉丝花甲上

• 5.电蒸锅加入水适量，水烧开后，粉丝花甲入锅蒸5分钟。

• 6.少许油在锅内加热，将热油浇在刚出锅的粉丝花甲上，鲜美刺激的花甲粉丝即刻完成。