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蒜香椒盐排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  300g
  • 蒜末  适量
  • 姜丝  适量
  • 料酒  1勺
  • 九菇鲜  2勺
  • 蚝油  1勺
  • 白糖  半勺
  • 黑胡椒  适量
  • 淀粉  1勺
  • 食用油  适量
  • 欧芹  适量

做法:

  • 1. 排骨泡出血水后清洗、擦干水份
  • 2. 加入适量蒜末、姜丝,一勺料酒、两勺调味料、一勺蚝油、半勺白糖、适量黑胡椒、一勺淀粉,抓均匀腌制40分钟
  • 3. 摆好放空气炸锅,喷一层食用油,180度烤20分钟,中途翻面
  • 4. 出锅,撒上欧芹碎即可