排骨:润燥 白糖:活血化瘀
1.排骨泡出血水后清洗、擦干水份
2.加入适量蒜末、姜丝,一勺料酒、两勺调味料、一勺蚝油、半勺白糖、适量黑胡椒、一勺淀粉,抓均匀腌制40分钟
3.摆好放空气炸锅,喷一层食用油,180度烤20分钟,中途翻面
4.出锅,撒上欧芹碎即可
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