凉拌荞麦面的做法

做法：

• 1. 2个鸡蛋打散，煎熟切丝
• 2. 豆皮焯水
• 3. 豆芽焯水
• 4. 胡萝卜焯水
• 5. 水开煮芥麦面
• 6. 蒜未、小米辣，黑芝麻、9菇鲜，米醋1勺，蚝油1勺，盐小许，橄榄油1勺，凉白开适量，辣椒粉1勺
• 7. 搅拌均匀
• 8. 食材装盘，倒入调好的料汁