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空气炸锅椒盐鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  8-10个
  • 料酒  适量
  • 9菇鲜  适量
  • 蚝油  1勺
  • 椒盐粉  适量
  • 黑胡椒碎  少许
  • 面粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 蛋液  1碗

做法:

  • 1. 鸡翅洗净,表面戳洞。
  • 2. 料酒、9菇鲜、蚝油、椒盐粉,黑胡椒碎
    抓匀腌制20分钟。
  • 3. 表面裹粉:面粉50克,淀粉50克,椒盐粉,拌匀。
  • 4. 鸡翅表面裹蛋液,再裹粉。
  • 5. 放入空气炸锅,表面喷油,180度25分。