用料：
- 高筋粉 250g
- 奶粉 30g
- 白糖 25g
- 牛奶 170g
- 耐高糖酵母 3g
- 黄油 25g
- 盐 3g
- 鸡蛋 1个
小贴士：
晾至手温后立马装起来密封
做法：
- 1. 将除了黄油、盐以外的粉类放入冰箱冷冻四小时
- 2. 冷冻后的粉类加入冰牛奶、鸡蛋一档混合均匀五档揉出厚膜
- 3. 加入黄油、盐继续一档混合均匀五档揉出手套膜
- 4. 揉出这样轻松就能拉出的手套膜即可
- 5. 室温发酵至两倍大
- 6. 平均分成六份大概85g一个
- 7. 放碗热水进行二发
- 8. 刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
- 9. 放入预热好的烤箱上火190°下火170°15分钟
- 10. 叮—叮—汉堡胚烤好了，趁热刷上一层黄油
- 11. 满屋飘香的汉堡胚好咯