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  • 用料:

  • 牛排  适量
  • 芦笋  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 大蒜  少许

做法:

  • 1. 牛排切成条形。
  • 2. 将适量黑胡椒和橄榄油。
  • 3. 抓至均匀腌制十分钟。
  • 4. 水开加橄榄油。
  • 5. 倒入芦笋,焯水三分钟,捞出备用。
  • 6. 锅中倒油,倒入牛排,煎至金黄色。
  • 7. 加入大蒜炒香。
  • 8. 翻炒均匀,出盘即可。