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椒盐脆皮鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  6个
  • 蒜末  适量
  • 料酒  1勺
  • 9菇鲜  2勺
  • 老抽  1勺
  • 五香粉  1勺
  • 黑胡椒  适量
  • 黄油  适量
  • 蚝油  2勺
  • 欧芹碎  1勺

做法:

  • 1. 鸡腿 中间煎开
  • 2. 蒜末加少许水
  • 3. 加入鸡腿肉腌制
  • 4. 一勺料酒 两勺9菇鲜 一勺老抽 一勺五香粉 适量黑胡椒,抓均匀 腌制一小时
  • 5. 放烤盘 180度先烤15分钟
  • 6. 蒜末加黄油 微波炉加热,两勺蚝油一勺欧芹碎
  • 7. 加人鸡腿上 继续烤10分钟