酱骨棒的做法

做法：

• 1. 猪骨棒买时让店家从中间斩断，洗净，凉水下锅，焯水去血沫
• 2. 骨棒焯水后捞出，洗净沥干水分，放入锅中添水，放入葱结
• 3. 放入料酒
• 4. 放入五香粉
• 5. 放入食盐
• 6. 放入干红辣椒
• 7. 放入生抽，大火烧开后转中火煮半小时
• 8. 放入老抽大火炖煮
• 9. 收浓汤汁即可
• 10. 装盘食用
• 11. 是不是很诱人？