酱骨棒的做法

• 1.猪骨棒买时让店家从中间斩断，洗净，凉水下锅，焯水去血沫

• 2.骨棒焯水后捞出，洗净沥干水分，放入锅中添水，放入葱结

• 3.放入料酒

• 4.放入五香粉

• 5.放入食盐

• 6.放入干红辣椒

• 7.放入生抽，大火烧开后转中火煮半小时

• 8.放入老抽大火炖煮

• 9.收浓汤汁即可

• 10.装盘食用

• 11.是不是很诱人？