用料：
- 玉米面条 1把
- 五香粉 少许
- 蚝油 一勺
- 葱 15克
- 芝麻油 一勺
- 胡萝卜 适量
- 盐 1克
- 生抽 一勺
- 牛肉 适量
- 油 适量
- 黄瓜 适量
小贴士：
1、牛肉斜切丝最利于食用
2、牛肉丝和蚝油中都有盐分，搅拌时不用放盐
做法：
- 1. 玉米面条用凉水浸泡10到15分钟
- 2. 胡萝卜洗净去皮切丝
- 3. 黄瓜切丝
- 4. 葱切段
- 5. 牛肉斜切丝
- 6. 油锅烧热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，盛出
- 7. 葱段放入油锅爆香
- 8. 放入牛肉丝翻炒
- 9. 放入五香粉
- 10. 放入生抽翻炒
- 11. 放盐调味盛出
- 12. 锅中烧开水，放入玉米面条煮三分钟
- 13. 捞出过凉水
- 14. 面条捞出沥干水分
- 15. 面条盆中放入牛肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝
- 16. 放入蚝油
- 17. 放入芝麻油
- 18. 搅拌均匀即可
- 19. 上桌了