用料：
- 冬瓜 200克
- 虾仁 60克
- 葱 少许
- 生姜粉 少许
- 干红辣椒 少许
- 料酒 2勺
- 油 6克
- 酱油 2勺
小贴士：
家人用料酒和生姜粉腌制一下，可以去腥。酱油里面有盐分，所以这道菜没有放盐
做法：
- 1. 准备食材，虾仁挑去虾线洗净
- 2. 虾仁中倒入料酒
- 3. 放入生姜粉
- 4. 虾仁腌制十分钟
- 5. 冬瓜切片
- 6. 葱切段儿
- 7. 干红辣椒切段
- 8. 油锅烧热，放入虾仁翻炒变色
- 9. 放入冬瓜片翻炒片刻
- 10. 放入辣椒段
- 11. 倒入酱油翻炒三分钟左右
- 12. 放入葱段
- 13. 炒匀出锅
- 14. 上桌了
- 15. 好香哦