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  • 用料:

  • 香肠  适量
  • 鸡蛋  3个
  •  少许
  • 生抽  2勺
  • 玉米油  1勺

小贴士:

所用食材用量都可以根据自己口味调整,菜谱中蒸蛋时间蒸出来的蛋有一点点溏心,不喜欢溏心蛋可以增加蒸蛋时间

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 葱切断
  • 3. 香肠切片
  • 4. 香肠片摆放盘中
  • 5. 中间打入鸡蛋
  • 6. 锅中烧开水放入盘子
  • 7. 中火蒸四分钟
  • 8. 取出盘子撒葱段
  • 9. 倒入生抽
  • 10. 倒入玉米油
  • 11. 再次放入锅中蒸一分钟
  • 12. 熄火出锅
  • 13. 上桌了