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韩式酱香辣鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/259427071.html
用料:
鸡爪
适量
九菇鲜
适量
洋葱
适量
做法:
1.
鸡爪下锅加姜,葱,料酒。
2.
捞出血沫。
3.
焯水捞出。
4.
两勺调味料,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺蜂蜜,一勺韩式辣酱,半碗清水。混合均匀。
5.
锅热油放入辣椒,蒜末炒香。加入鸡爪炒均匀。
6.
放入调好的酱汁。
7.
炒均匀加入适量清水。
8.
盖上盖子,中小火煮25分钟。加入洋葱炒均匀。