1.鸡爪下锅加姜,葱,料酒。
2.捞出血沫。
3.焯水捞出。
4.两勺调味料,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺蜂蜜,一勺韩式辣酱,半碗清水。混合均匀。
5.锅热油放入辣椒,蒜末炒香。加入鸡爪炒均匀。
6.放入调好的酱汁。
7.炒均匀加入适量清水。
8.盖上盖子,中小火煮25分钟。加入洋葱炒均匀。
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