黑松露口蘑虾的做法

做法：

• 1. 将口蘑去杆
• 2. 虾仁开背去虾线。
• 3. 撒上黑胡椒，一点橄榄油腌制5分钟。
• 4. 锅中放入橄榄油，放入蒜炒香，加入口蘑。
• 5. 先煎背面煎黄，再翻面煎出水，取出备用。
• 6. 锅中倒油，放入蒜，口蘑和虾仁，再倒一瓶盖白葡萄酒翻炒均匀。
• 7. 加入一勺黑松露酱和盐翻拌均匀
• 8. 撒上欧芹碎即可。