黑松露口蘑虾的做法

• 1.将口蘑去杆

• 2.虾仁开背去虾线。

• 3.撒上黑胡椒，一点橄榄油腌制5分钟。

• 4.锅中放入橄榄油，放入蒜炒香，加入口蘑。

• 5.先煎背面煎黄，再翻面煎出水，取出备用。

• 6.锅中倒油，放入蒜，口蘑和虾仁，再倒一瓶盖白葡萄酒翻炒均匀。

• 7.加入一勺黑松露酱和盐翻拌均匀

• 8.撒上欧芹碎即可。