用料：
- 土豆 3个
- 卷心菜 3瓣
- 猪肉片 150克
- 小葱 1根
- 水 800毫升
- 玉米油 10毫升
- 关东煮调味汁 1包
小贴士：
1.猪肉片事先用1克食盐、1勺料酒、5毫升生抽、5毫升玉米油和5克淀粉提前抓匀腌制，这样可以锁住肉质的鲜嫩
2.原调味料是鲣鱼酱油，没有就用关东煮调味料替代
3.家里没有洋葱所以用卷心菜替代，换成洋葱汤品会更鲜甜一点
做法：
- 1. 锅内倒入10毫升玉米油
- 2. 放入洗净切丝的卷心菜
- 3. 煸炒至断生
- 4. 放入洗净去皮切块的土豆
- 5. 继续煸炒均匀
- 6. 倒入800毫升清水没过食材
- 7. 盖上锅盖煮开后中小火炖煮15分钟
- 8. 打开锅盖，倒入1包关东煮调味汁（45克）
- 9. 放入事先腌制好的猪肉片
- 10. 继续盖上锅盖炖煮5分钟
- 11. 打开锅盖，撒上葱花
- 12. 继续炖煮30秒即可出锅
- 13. 成品图