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治愈系の日式马铃薯炖肉
健康功效
土豆:活血化瘀
卷心菜:益肾
治愈系の日式马铃薯炖肉的做法
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解1]()
1.锅内倒入10毫升玉米油
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解2]()
2.放入洗净切丝的卷心菜
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解3]()
3.煸炒至断生
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解4]()
4.放入洗净去皮切块的土豆
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解5]()
5.继续煸炒均匀
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解6]()
6.倒入800毫升清水没过食材
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解7]()
7.盖上锅盖煮开后中小火炖煮15分钟
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解8]()
8.打开锅盖，倒入1包关东煮调味汁（45克）
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解9]()
9.放入事先腌制好的猪肉片
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解10]()
10.继续盖上锅盖炖煮5分钟
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解11]()
11.打开锅盖，撒上葱花
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解12]()
12.继续炖煮30秒即可出锅
![治愈系の日式马铃薯炖肉的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
1.猪肉片事先用1克食盐、1勺料酒、5毫升生抽、5毫升玉米油和5克淀粉提前抓匀腌制，这样可以锁住肉质的鲜嫩
2.原调味料是鲣鱼酱油，没有就用关东煮调味料替代
3.家里没有洋葱所以用卷心菜替代，换成洋葱汤品会更鲜甜一点
治愈系の日式马铃薯炖肉的家常做法
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