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  • 用料:

  • 豆腐  240克
  • 鸡蛋  2个
  • 青椒  少许
  • 红椒  少许
  •  20克
  • 花椒粉  少许
  •  3克

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 豆腐先切薄片,再切块
  • 3. 青红椒切小块
  • 4. 鸡蛋打入碗中搅散
  • 5. 豆腐块入油锅煎一下
  • 6. 翻面继续煎一下
  • 7. 煎好盛出备用
  • 8. 鸡蛋液倒入油锅
  • 9. 炒成块盛出
  • 10. 锅中少放一点油,放入煎好的豆腐块
  • 11. 放入青红椒块炒匀
  • 12. 放入花椒粉炒匀
  • 13. 放入食盐炒匀
  • 14. 放入鸡蛋块
  • 15. 炒匀出锅
  • 16. 上桌了