金针菇炖热腾 的做法

做法：

• 1. 炒锅内倒入15毫升菜籽油，先放入2片生姜爆香
• 2. 放入处理好的热腾鱼
• 3. 倒入1勺料酒去腥增香
• 4. 倒入1勺生抽
• 5. 倒入1勺老抽
• 6. 倒入300毫升清水
• 7. 将金针菇铺在周围
• 8. 盖上锅盖大火煮开后转中火炖煮8分钟
• 9. 打开锅盖略微翻动一下，让其上色更均匀，撒上葱花即可关火出锅装盘
• 10. 成品图
• 11. 成品图