椰香咖喱鸡的做法

做法：

• 1. 去骨鸡腿肉，少许胡椒粉、 黑松露酱，抓拌均匀腌制20分钟。
• 2. 锅里热油放入鸡腿肉，两面煎香夹出。
• 3. 不用洗锅，放入洋葱炒香，倒入番茄块炒出汁水，加入土豆块翻炒均匀。
• 4. 少许海盐黑胡椒、辣椒粉、咖喱块，少许清水和椰浆。
• 5. 盖上盖子焖煮10分钟，搅拌均匀。
• 6. 放入鸡腿肉焖煮10分钟。
• 7. 加入青辣椒，红辣椒，再加入少许椰浆，焖煮至浓稠即可。