椰香咖喱鸡的做法

• 1.去骨鸡腿肉，少许胡椒粉、 黑松露酱，抓拌均匀腌制20分钟。

• 2.锅里热油放入鸡腿肉，两面煎香夹出。

• 3.不用洗锅，放入洋葱炒香，倒入番茄块炒出汁水，加入土豆块翻炒均匀。

• 4.少许海盐黑胡椒、辣椒粉、咖喱块，少许清水和椰浆。

• 5.盖上盖子焖煮10分钟，搅拌均匀。

• 6.放入鸡腿肉焖煮10分钟。

• 7.加入青辣椒，红辣椒，再加入少许椰浆，焖煮至浓稠即可。