番茄牛豆肥牛煲的做法

做法：

• 1. 水开下肥牛，料酒焯水
• 2. 油热炒香葱蒜末
• 3. 倒入番茄块，炒出汁
• 4. 倒入土豆丁
• 5. 调料汁2勺，蚝油1勺，白糖半勺，番茄酱1勺，清水适量
• 6. 煮沸后，中小火煮10分钟
• 7. 放入肥牛，煮2分钟
• 8. 最后撒葱花即可