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黑椒牛排炒口蘑的做法

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  • 用料:

  • 牛排  适量
  • 口蘑  适量
  • 大蒜  适量
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 牛排切粒,加盐,黑胡椒,橄榄油。
  • 2. 抓至均匀腌制20分钟。
  • 3. 油热放入牛肉粒。
  • 4. 煎至两面焦香,盛出
  • 5. 锅中倒油,倒入大蒜炒香,倒入口磨炒软。
  • 6. 加入一勺蚝油和黑松露酱。
  • 7. 加入牛肉粒翻炒均匀。
  • 8. 出锅撒欧芹碎即可。