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孜然煎豆干的做法
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用料:
豆干
240克
孜然粒
15克
调味汁或者蚝油
半勺
胡萝卜
少许
葱
少许
油
三勺
小贴士:
豆干里面有咸味,调味汁也有咸度,所以不需要放盐
做法:
1.
豆干切宽条,葱切碎,胡萝卜切丝
2.
豆干放入油锅煎
3.
一面煎至焦香翻面
4.
两面都煎至焦香后,放入孜然粒炒匀
5.
放入调味汁炒匀
6.
放入葱碎和胡萝卜丝炒匀出锅
7.
上桌了