
用料:
- 黄瓜 1根
- 黑木耳 1小把
- 大蒜 3瓣
- 香菜 10克
- 陈醋 3勺
- 酱油 1勺
- 辣椒油 1勺
- 调味汁 1勺
- 芝麻油 1勺
- 小米辣 1个
做法:
- 1. 黑木耳提前泡发
- 2. 泡发的木耳入锅煮,水开后煮二分钟,捞出沥干水分
- 3. 煮木耳的时候准备其他食材,洗净黄瓜小米辣香菜,大蒜去皮
- 4. 大蒜小米辣切碎,香菜切段
- 5. 黄瓜拍扁切块
- 6. 香菜,大蒜碎,小米辣放入容器内,放入芝麻油
- 7. 放入调味汁
- 8. 放入酱油
- 9. 放入陈醋
- 10. 放入辣椒油
- 11. 搅拌均匀备用
- 12. 黄瓜木耳放入碗中,倒入料汁
- 13. 搅拌均匀即可
- 14. 上桌了