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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 黑木耳  1小把
  • 大蒜  3瓣
  • 香菜  10克
  • 陈醋  3勺
  • 酱油  1勺
  • 辣椒油  1勺
  • 调味汁  1勺
  • 芝麻油  1勺
  • 小米辣  1个

小贴士:

辣椒油和陈醋的用量根据自己口味调整

做法:

  • 1. 黑木耳提前泡发
  • 2. 泡发的木耳入锅煮,水开后煮二分钟,捞出沥干水分
  • 3. 煮木耳的时候准备其他食材,洗净黄瓜小米辣香菜,大蒜去皮
  • 4. 大蒜小米辣切碎,香菜切段
  • 5. 黄瓜拍扁切块
  • 6. 香菜,大蒜碎,小米辣放入容器内,放入芝麻油
  • 7. 放入调味汁
  • 8. 放入酱油
  • 9. 放入陈醋
  • 10. 放入辣椒油
  • 11. 搅拌均匀备用
  • 12. 黄瓜木耳放入碗中,倒入料汁
  • 13. 搅拌均匀即可
  • 14. 上桌了