用料：
- 中筋粉 300g
- 南瓜泥 120g
- 奶黄馅 适量
- 细砂糖 10g
- 可可粉 6g
- 中筋粉 6g
- 奶粉 6g
- 酵母粉 3g
做法：
- 1. 南瓜切片蒸熟加糖放凉备用
- 2. 面粉混合南瓜泥揉成一个面团
- 3. 移到揉面垫上继续揉搓成一个光滑的面团
- 4. 分成等分的面皮
- 5. 包上奶黄馅整理成一个个椭圆形
- 6. 可可粉面粉奶粉混合
- 7. 裹上可可粉
- 8. 依次裹完
- 9. 然后用筷子随意戳几个洞
- 10. 密封发酵至体积增大一倍，按压能立刻回弹
- 11. 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以了
- 12. 形态逼真的小土豆