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黑松露法式奶油炖鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 淡奶油  适量
  • 白葡萄酒  适量

做法:

  • 1. 鸡腿肉撒上黑胡椒海盐腌制。
  • 2. 锅中放入黄油融化,将鸡肉放进锅中间。
  • 3. 倒入洋葱和蒜末炒香,倒入口蘑,加入一勺淀粉炒匀。
  • 4. 再倒入100ml白葡萄酒。
  • 5. 倒入淡奶油搅拌均匀。
  • 6. 撒上黑胡椒海盐调味。
  • 7. 再来一勺黑松露酱。
  • 8. 搅拌均匀后放入鸡肉,小火慢炖5分钟,撒上欧芹碎即可。