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黑松露法式奶油炖鸡的做法
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用料:
鸡肉
适量
黑松露酱
1勺
淡奶油
适量
白葡萄酒
适量
做法:
1.
鸡腿肉撒上黑胡椒海盐腌制。
2.
锅中放入黄油融化,将鸡肉放进锅中间。
3.
倒入洋葱和蒜末炒香,倒入口蘑,加入一勺淀粉炒匀。
4.
再倒入100ml白葡萄酒。
5.
倒入淡奶油搅拌均匀。
6.
撒上黑胡椒海盐调味。
7.
再来一勺黑松露酱。
8.
搅拌均匀后放入鸡肉,小火慢炖5分钟,撒上欧芹碎即可。