当归黑豆的做法

做法：

• 1. 黑豆提前用清水浸泡2小时
• 2. 当归洗净，切成小段
• 3. 红枣洗净，去核；桂圆去壳，取肉
• 4. 将浸泡好的黑豆、当归段、红枣、桂圆肉一同放入锅中，加入适量清水
• 5. 大火烧开后，转小火煮约40分钟
• 6. 加入枸杞，继续煮5分钟即可
• 7. 关火，盛出即可