打印

蜂蜜柠檬脆皮鸡翅的做法

www.xiangha.com/caipu/259455871.html

  • 用料:

  • 鸡翅  适量
  • 九菇鲜  适量
  • 蜂蜜  少许

做法:

  • 1. 倒入蒜粉,生姜粉,胡椒粉半颗,柠檬汁,100ml牛奶,腌制鸡翅。
  • 2. 倒入两勺九菇鲜抓至均匀。
  • 3. 把一颗鸡蛋一大勺面粉抓至均匀。
  • 4. 将面粉和淀粉一比一,另外加一勺椒盐粉搅拌均匀。
  • 5. 将鸡翅裹上面粉放上烤盘,表面喷些油,放入烤箱120度烤30分钟。
  • 6. 调一个料汁,两勺九菇鲜,三勺蜂蜜,半勺老抽和三勺清水搅拌均匀。
  • 7. 锅中倒油,倒入蒜末炒香,调好的料汁倒进去。
  • 8. 大火炒出糖色,放入烤好的鸡翅炒出即可。