用料：
- 三文鱼 1块
- 米饭 1碗
- 海盐黑胡椒 少许
- 洋葱 适量
- 玉米粒 适量
- 食用油 适量
- 调味料 1勺
- 黑松露酱 1勺
- 柠檬汁 少许
- 鸡蛋 1个
- 泡菜 适量
- 牛油果 1个
做法：
- 1. 三文鱼加海盐黑胡椒，腌制10分钟
- 2. 水开，用勺子搅拌出漩涡，倒人鸡蛋，静止5分钟捞出
- 3. 锅热油，放入三文鱼，每一面煎至微金黄色，盛出备用
- 4. 倒人洋葱，炒香，加人泡菜，炒均匀，加入一碗米饭，炒均匀
- 5. 加入王米粒、黑松露酱，一勺调味料，炒均匀，装碗
- 6. 牛油果 加柠檬汁 压成泥
- 7. 铺牛油果 水波蛋 海荅碎