
用料:
- 豆腐 适量
- 口蘑 适量
- 香菇 适量
- 小米辣 适量
- 洋葱丝 适量
- 蒜片 适量
- 甜青豆 适量
- 黑松露酱 适量
做法:
- 1. 准备食材:黑松露酱,菌菇复合调味料口蘑,香菇,柴火豆腐,洋葱丝,蒜片,小米辣,甜青豆
- 2. 香菇,口蘑切片。豆腐切片。
- 3. 准备酱料:一勺菌姑父和调味料,胡椒粉少许,一勺盐,一勺白糖。
- 4. 加入一碗清水,搅拌均匀。
- 5. 砂锅中少许油,加入洋葱,蒜片炒香。
- 6. 再加入菌菇炒出香味。加入柴火土豆,倒入调好的黑松露酱汁。
- 7. 撒一点甜青豆。
- 8. 盖盖焖煮10分钟。