用料：
- 高筋面粉 175g
- 低筋面粉 75g
- 牛奶 90g
- 鸡蛋 1个
- 糖 40g
- 高糖酵母 3g
- 盐 2g
- 黄油 20g
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 适量
- 葱花 适量
- 火腿肠粒 适量
做法：
- 1. 除黄油外，其他主料都倒入厨师机
- 2. 1档搅匀，3档打发出粗膜，大概7~8分钟
- 3. 加黄油，2档搅拌均匀，大概2~3分钟
- 4. 完全扩展阶段
- 5. 放入发酵盆发酵
- 6. 发酵至2.5倍大
- 7. 揉面排气
- 8. 盖保鲜膜醒20分钟
- 9. 擀面跟烤盘大小
- 10. 发酵至2倍大
- 11. 面上用叉子扎些小孔，刷蛋液（全蛋液），撒火腿丁
- 12. 撒葱花
- 13. 撒白芝麻
- 14. 烤箱上下管175℃左右，可上下微调5℃，看自己烤箱的脾气，中层烘烤
- 15. 烘烤18~20分钟，看上色程度
- 16. 烘烤结束，脱模晾凉
- 17. 表面盖油纸，防止风干易断裂
- 18. 晾至手温，倒扣，根据需要切自己想要的大小
- 19. 挤沙拉酱
- 20. 放肉松
- 21. 切成想要的大小，边缘再挤些沙拉酱蘸些肉松更好看，开吃啦，巨美味