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蒜蓉粉丝海鲜煲的做法
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用料:
粉丝
适量
金针菇
1包
花蛤
300g
鲜活明虾
250g
蒜头
1个
小米辣
2~3个
盐
适量
白糖
适量
生抽
2勺
耗油
1勺
白醋
1勺
白酒
1勺
做法:
1.
蒜头切碎,小米辣切段
2.
调料汁,辅料中的食材
3.
锅热倒油
4.
炒香蒜头和小米辣
5.
倒入调料汁
6.
炒好的蒜蓉酱盛出备用
7.
砂锅铺金针菇
8.
铺泡好的粉丝
9.
铺花蛤和虾
10.
倒入蒜蓉酱
11.
加一碗(或一碗半)清水
12.
大火烧开,中小火焖煮10~12分钟