芝士脆皮土豆泥的做法

做法：

• 1. 土豆切块，上锅蒸15分钟。
• 2. 加一块黄油捣成泥，加入干酪碎，淡奶油，盐和黑胡椒黑松露酱，搅拌均匀。
• 3. 将土豆泥铺平到烤盘上。
• 4. 将土豆切小片，加入干酪碎，大蒜粉和黑胡椒，一块黄油，抓拌均匀。
• 5. 将土豆片放在土豆泥上。
• 6. 包上锡纸烤箱200度烤20分钟。
• 7. 撒上干酪碎，再次烤箱200度烤35分钟。
• 8. 出锅表面上一层欧芹碎即可。