芝士脆皮土豆泥的做法

• 1.土豆切块，上锅蒸15分钟。

• 2.加一块黄油捣成泥，加入干酪碎，淡奶油，盐和黑胡椒黑松露酱，搅拌均匀。

• 3.将土豆泥铺平到烤盘上。

• 4.将土豆切小片，加入干酪碎，大蒜粉和黑胡椒，一块黄油，抓拌均匀。

• 5.将土豆片放在土豆泥上。

• 6.包上锡纸烤箱200度烤20分钟。

• 7.撒上干酪碎，再次烤箱200度烤35分钟。

• 8.出锅表面上一层欧芹碎即可。