灯笼奶香小馒头的做法

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用料：
面粉 200g
奶粉 2勺
耐糖酵母 2g
清水 100g

小贴士：

水面比例1：2;酵母面粉比例1：100

做法：

1. 所有食材混合均匀
2. 和成柔软的面团
3. 发酵至2倍大
4. 揉搓排气，擀成差不多厚度的片状
5. 模具分割
6. 5片叠在一起，用牙签压下去
7. 压出灯笼状
8. 小灯笼真好看
9. 二次醒发至2倍大
10. 开水上锅大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟