用料：
- 中筋面粉 500
- 酵母 5克
- 泡打粉 5克
- 白糖 10克
- 温水 250克
做法：
- 1. 面粉中加入泡打粉，糖拌匀，温水中加入酵母化开，分次加入面粉中，和成团，醒10分钟，压面机压光滑
- 2. 揪成大小合适的面剂子，包入红豆馅
- 3. 红豆捞出1斤泡一晚上，煮能捏烂，捞出红豆趁热压烂，稍微有点颗粒，加100克白糖/红糖
- 4. 包成需要的形状，二次醒发
- 5. 面皮擀成长方形大面片，撒上成品蜜红豆(或者自己煮好的红豆+红糖，腌几个小时）卷长条
- 6. 切成自己需要的大小，二次醒发
- 7. 如图所示，蜜豆卷，二次醒发，上汽蒸15分钟
- 8. 蒸完效果