照烧牛肉滑蛋饭的做法

做法：

• 1. 牛肉用盐和黑胡椒抓匀，腌制15分钟。
• 2. 洋葱切成丝。
• 3. 两颗鸡蛋加盐和黑胡椒打散。
• 4. 调个料汁，加入三勺酱油，半勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，一勺黑松露酱，一勺淀粉和半碗水，搅拌均匀。
• 5. 煎个滑蛋。
• 6. 锅中倒入洋葱炒香，倒入牛肉，翻炒均匀，倒入料汁。
• 7. 将牛肉和滑蛋盖到米饭上，用葱丝点缀。
• 8. 倒入剩下的料汁。