照烧牛肉滑蛋饭的做法

• 1.牛肉用盐和黑胡椒抓匀，腌制15分钟。

• 2.洋葱切成丝。

• 3.两颗鸡蛋加盐和黑胡椒打散。

• 4.调个料汁，加入三勺酱油，半勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，一勺黑松露酱，一勺淀粉和半碗水，搅拌均匀。

• 5.煎个滑蛋。

• 6.锅中倒入洋葱炒香，倒入牛肉，翻炒均匀，倒入料汁。

• 7.将牛肉和滑蛋盖到米饭上，用葱丝点缀。

• 8.倒入剩下的料汁。