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  • 用料:

  • 裙带菜  1把
  • 牛肉  1块
  • 豆腐  1块
  •  2根
  •  少许
  • 白胡椒粉  少许
  •  少许
  • 料酒  1勺
  • 调味汁  1勺
  • 淀粉  1勺
  • 食用油  少许

做法:

  • 1. 裙带菜加水泡开
  • 2. 牛肉切薄片(白胡椒粉,1勺料酒,1勺调味汁,1勺淀粉),表面封一层食用油
  • 3. 油热放葱蒜末炒香
  • 4. 放入裙带菜炒匀
  • 5. 加入适量开水
  • 6. 倒入嫩豆腐,白胡椒粉、盐,轻轻搅拌
  • 7. 放入牛肉煮2分钟,撒葱花