照烧肥牛滑蛋饭的做法

做法：

• 1. 牛肉用盐和黑胡椒抓匀腌制15分钟。
• 2. 洋葱切成丝。两颗鸡蛋加盐和黑胡椒打散。
• 3. 三勺酱油，半勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，一勺黑松露，加一勺淀粉，半碗清水。
• 4. 先煎个滑蛋。洋葱丝炒香。
• 5. 牛肉炒变色，倒入料汁。
• 6. 米饭上盖一个滑蛋。
• 7. 放上牛肉。葱丝。
• 8. 料汁也不要浪费。