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黑松露牧羊人派的做法
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用料:
土豆
3个
牛肉末
适量
黑胡椒盐
适量
玉米,豌豆
适量
黑松露酱
1勺
干酪碎
适量
做法:
1.
土豆上锅蒸15分钟。
2.
锅中倒入洋葱,蒜炒香,倒入牛肉末炒至变色,倒入豌豆,玉米回锅。
3.
倒入番茄翻炒出汁,倒入酱油,蚝油,盐和黑胡椒,番茄酱和黑松露酱。
4.
放入香叶,加适量清水熬煮30分钟。
5.
土豆放入黄油,黑胡椒盐和牛奶捣成泥。
6.
将熬好的肉酱铺在碗底。
7.
上面盖一层土豆泥。
8.
撒上干酪碎,放入烤箱两百度烤至表面焦黄。