土豆:活血化瘀
1.土豆上锅蒸15分钟。
2.锅中倒入洋葱,蒜炒香,倒入牛肉末炒至变色,倒入豌豆,玉米回锅。
3.倒入番茄翻炒出汁,倒入酱油,蚝油,盐和黑胡椒,番茄酱和黑松露酱。
4.放入香叶,加适量清水熬煮30分钟。
5.土豆放入黄油,黑胡椒盐和牛奶捣成泥。
6.将熬好的肉酱铺在碗底。
7.上面盖一层土豆泥。
8.撒上干酪碎,放入烤箱两百度烤至表面焦黄。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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